La tradition est répandue au Manitoba, même si les Manitobains ignorent pour la plupart qu’il s’agit d’une spécificité de leur province. Le concept est simple : on invite ses proches et amis à une soirée payante, lors de laquelle on ramasse des fonds pour défrayer les coûts de son mariage.
Les invités doivent se procurer un billet d’entrée, au coût oscillant généralement autour de 10 $. Au cours de la soirée, des billets de tombola sont en vente, pour courir la chance de gagner des prix. Traditionnellement, les buffets des « socials » sont toujours les mêmes : des plateaux avec du pain, du fromage en cube et des viandes froides.
Alison Vicrobeck 